Liquorice: A Cookbook

From sticks to syrup: delicious sweet and savoury recipes

Gebonden EN 2018 9780754833659
Verwachte levertijd ongeveer 8 werkdagen

Samenvatting

Liquorice is much more than confectionery; its sophisticated, herbal taste makes it a marvellous culinary ingredient as well. Its rich aroma and unique bittersweet flavour adds a special depth to both sweet and savoury dishes. Explore how to use roots, sticks, powder, essence and syrups to bring a subtle taste to your food.

Specificaties

ISBN13:9780754833659
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:128

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Liquorice: A Cookbook